タンザニア屈指の名農園
しかっりとしたボディ、ほのかにシトラス系の酸。
味の輪郭をはっきりと感じることのできるコーヒー。数あるタンザニアのコーヒーでこれほどに豆の力を実感できるコーヒーに巡り合ったことがないほどである。行き届いた農園管理や丁寧な仕事がうかがえる素晴らしいコーヒー。
農園名:ブラックバーン農園
農園主:ミハエル・ゲルケン
所在:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
標高:1,760−1,950m
品種:ニアサ
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて乾燥