ブラジル サン・ベネディート農園 (フレンチロースト) 200g

2,052円(税152円)

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なめらかな口当たりに、香ばしくやわらかな甘み

ブラジル北東部で最も標高が高く、高品質なコーヒーを生み出す地区であるピアタンで生産されるコーヒーです。

口当たりはとても滑らか。
香ばしさが心地よく広がり、飲み進めるうちにやわらかな甘みが感じられます。

冷めてくるにつれてほのかに華やかさが現れ、奥行きのある味わいへと変化。
奥行きのある味わいが段階的に広がる、品格あるブラジルコーヒーです。



農園名:セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート
農園主:シルビオ・レイテ
所在:バイーア州 シャパダ・ディアマンティーナ ピアタン地区
標高:1,280m
品種:カトゥアイ
精製:パルプトナチュラル
乾燥:屋根付きのパティオもしくはアフリカンベッドにて天日乾燥
屋根に遮光メッシュをかぶせ直射日光が当たらないようにし、チェリーやパーチメントをゆっくりと乾燥させている。