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フレンチロースト(柔らかな苦みとしっかりとしたコク)
BITTER 200g
1,944円(税144円)
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●柔らかな苦みの軽やかビターテイスト
焦げ臭のない柔らかな苦み。すっきりとしたアフターテイスト。
深いローストに耐えうる力のある素材を用い、最大限に個性を表現し、
香ばしさを纏わせ、味に奥行きを持たせました。シンプルにまとまったテイストですが、
そこに至るまでに様々な味の要素が複雑に絡み合っています。
パンチの効いた口当たりで、飲みごたえを感じつつも、すっきりとした後味であるがゆえに
スムーズに入り込んでいきます。ミルクとの相性も良く、カフェ・オレなどでも楽しめます。
ことらもご覧ください。
ブログ1
http://yamadacoffeeokinawa.com/bookmark/story/794.html
ブログ2
http://yamadacoffeeokinawa.com/bookmark/story/794.html
「VELVET」同様他のコーヒーよりも多めに粉を使用することで、より心地よく味わうことができます。おすすめの分量(一杯分)はコーヒー豆25gに対し150ccを目安に3〜4分かけて抽出しましょう。
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