エチオピアゴロ・ベデッサドライングステーションナチュラルフレンチロースト　| YAMADA COFFEE OKINAWA

エチオピアゴロ・ベデッサドライングステーション(フレンチロースト)200g

2,052円(税152円)

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クリーンなナチュラルプロセスコーヒー

近年、高品質なエチオピアに出会う機会が減る中、
熟した果実のようなフレーバーが特徴で、しっかり選別された綺麗なコーヒー。
ローストレベルによる表情も豊かで、深くローストしてもそのキャラクターが感じられる。

この地でのコーヒー生産を取り仕切るのはメクリア・メルガ氏。

メクリア氏は若いころからコーヒー流通に携わり、地域最大級の流通業者に成長。
仕事熱心で農家を大切にする姿勢で彼は信頼を得ている。
品質の高いコーヒーを提供し続け、イルガチェフェ・ウォテやハンベラ・ベンチネンカにステーションを設立。2019年に自ら精製したコーヒーを輸出し始め、現在は3つのステーションと1つの農園を所有し、品質向上に注力しています。

所有：メクリア・メルガ
所在：南部諸民族州オロミア州グジゾーンハンベラ・ワメナウォレダ
精製：ナチュラル
品種：在来品種