ホンジュラスのポテンシャルの高さを体感ください!
これまで味わったことのないハニースィートコーヒー
ロースト段階から幾層にもわたる香りの応酬で、香りからも甘味を存分に感じ取れる。
香りの時点でキャラメリーな印象が強く、口に含むと何とも言えないハニースィート。
中米でも屈指のカップクオリティだと思います。程よいボディで飲みごたえもあります。
http://yamadacoffeeokinawa.com/bookmark/story/794.html
生産者:サンファニーヨ集落の農家
所在:インティブカ県マサグアラ市サン・ファニーヨ集落
品種:ブルボン、ティピカ
精製:ウォッシュト
乾燥:ベッドでのスロードライ