インドネシアマンデリンオナンガンジャン　コーヒー豆通販 YAMADA COFFEE OKINAWA ストレートコーヒー

インドネシアマンデリンオナンガンジャン(ミディアムロースト) 200g

1,620円(税120円)

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優しい口当たりながら、複雑性に富んだ素晴らしいマンデリン。

トロピカルフルーツ、スパイスやハーブ、木の香り。魅惑のマンデリンテイスト。

良質なマンデリンはまずクリーンであることが前提となります。
現地において厳密な選別作業によりクリーンに磨きがかかっています。

果実やスパイス・ハーブ、ほかに類を見ない特徴的なニュアンス。

かつて病害により壊滅的な被害を受けたスマトラのマンデリン。
病気に耐性のある品種に植え替えがすすみ、ほとんどが失われた状況下で
発見されたティピカ系品種の生き残りであるオナンガンジャン品種。

生産者：オナンガンジャンの農家
所在：北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン
品種：オナンガンジャン
精製：スマトラ式