グアテマラ サンタカタリーナ農園 (フレンチロースト) 200g

1,404円(税104円)

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長年愛されるベストパートナー。

輪郭のある特有の力強さと、華やかさを持ち合わせるコーヒー。

農作物であるコーヒーは収穫年毎に味に波があるもので、それは致し方ない部分もあります。しかしこの農園に至っては常に高品質なコーヒーをピタリと創り出す再現性、そしてそれを安定量供給し続けるという体力を持ち合わせた極めて稀な農園です。


農園名:サンタカタリーナ農園
農園主:ペドロ・エチェベリア氏
所在:サカテペケス県アンティグア近郊アカテナンゴ火山東側斜面
品種:ブルボン
標高:最下部地点1,765m、最上部地点1,980m
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
乾燥:天日乾燥