●春限定ブレンド第２弾●

新生活をスタートさせたあなたへ贈る
濃厚な深煎りコーヒー。
甘くてほろ苦いコーヒーライフ。

当店の深いりは通常”焦げ”ないように深くローストします。
深いりに耐えうる素材の選定が欠かせません。

しかし今回のイタリアンローストの「new life」はあえて

”焦がす”

というアプローチです。

スモーキーでベイキーなコーヒーは深いり好きの思考に訴えかけます。

まさに”今”状態の良い素晴らしい素材をもちいて普段は味わうことのできない
深いりコーヒーを遊び心を持って真剣に表現しています。

ぜひ思い切って濃い目で抽出してください。
シロップのような質感に酔いしれてみてください。



当店の他の深いりコーヒーよりも粉を多めに使用することでこのコーヒーの「味わい所」により近づくことができます。
しっかりと濃度を出すことにより、極深いり特有のシロップのような甘みを感じていただけます。おすすめの分量(一杯分)はコーヒー豆25gに対し120ccを目安に3〜4分かけて抽出しましょう。