ルワンダ ニャミラマ (シティロースト) 200g

1,404円(税104円)

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アフリカのニューウェーブル。ルワンダのコーヒーを体感せよ


果実感あふれる第一印象。きれいな酸を感じる第2印象、しなやかな舌触りの第3印象。


アフリカ産コーヒーにおいてここ数年で一段と認知されるようになったルワンダ。良質なルワンダはエチオピアやケニアに引けを取らない優れた香味があります。このコーヒーの特徴は白い果実を思わせる甘みをともなった軽やかな酸にあります。スムースな口通りも上品な印象でグッドです。ローストのアプローチもいろんな可能性を感じさせてくれるものでした。シティローストでお楽しみください。

生産者:ンザバムウィタ・ビンセント氏を中心とした12農家
所在:南部州ニャマガベ郡キビリジ市ブガルラ地区ニャミラマ集落
標高:1850-2000m
WS:ムガンザウォッシングステーション
品種:ブルボン
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト